Dible (fasulyeli Pilav)

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 08:27 PM

DIBLE (FASULYELI PILAV)

MALZEMELER

1 kg fasulye
1 su bardağı pirinç
3 adet orta büyüklükte soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 adet küçük domates
1 çorba kaşığı tereyağ
pul
biber
karabiber

HAZIRLANIŞI

Taze fasulye küçük küçük doğranır Soğanlar piyazlık doğranır Yıkanmış olan fasulyelerin yarısı tencerenin içine konur Faulyelerin üstüne yıkamış olduğumuz pirinç, doğranmış soğan, rendelenmiş domates, bir miktar tuz, pul
biber konur Üstüne geriye kalan fasulyeler eklenir Yarım çay bardağı su ve tereyağ ilave edilir Kısık ateşte kendi buharında pişmeye bırakılır Pişme süresince ara sıra karıştırılır Pirince tavada zeytinyağ iyice
yakılır, üstüne dökülür Pilav gibi demlenmeye bırakılır

07-24-2009, 08:27 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,907 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12115 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Dible (fasulyeli Pilav) DIBLE (FASULYELI PILAV) MALZEMELER 1 kg fasulye 1 su bardağı pirinç 3 adet orta büyüklükte soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet küçük domates 1 çorba kaşığı tereyağ pul biber karabiber HAZIRLANIŞI Taze fasulye küçük küçük doğranır Soğanlar piyazlık doğranır Yıkanmış olan fasulyelerin yarısı tencerenin içine konur Faulyelerin üstüne yıkamış olduğumuz pirinç, doğranmış soğan, rendelenmiş domates, bir miktar tuz, pul biber konur Üstüne geriye kalan fasulyeler eklenir Yarım çay bardağı su ve tereyağ ilave edilir Kısık ateşte kendi buharında pişmeye bırakılır Pişme süresince ara sıra karıştırılır Pirince tavada zeytinyağ iyice yakılır, üstüne dökülür Pilav gibi demlenmeye bırakılır

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)