Kahvaltı sofrasında yumurtayı ihmal etmeyin

**KoJiRo** · 03-17-2008, 01:23 PM

Sabah kahvaltısında yumurta tüketmenin önemine dikkat çeken Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu, yumurtanın dikkati artırdığını ve öğlen saatlerine kadar kişinin kendini tok hissetmesini sağladığını belirtti. Son yıllarda yapılan birçok çalışmada, kahvaltının okul çağı çocuklarında öğrenme düzeyleri üzerine olan etkilerinin incelendiğini belirten Rakıcıoğlu, çalışmaların sonuçlarına göre, düzenli kahvaltı yapan yetişkinlerde ruhsal durum, hafıza ve mental işlevlerin, çocuklarda ise okul performanslarının daha iyi olduğuna dikkat çekti.

03-17-2008, 01:23 PM	#1
KoJiRo Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Dec 2006 Konum: KoCaELi Yaş: 40 Mesajlar: 34,356 Teşekkür Etme: 21 Thanked 162 Times in 97 Posts Üye No: 23848 İtibar Gücü: 8781 Rep Puanı : 54700 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Kahvaltı sofrasında yumurtayı ihmal etmeyin Sabah kahvaltısında yumurta tüketmenin önemine dikkat çeken Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu, yumurtanın dikkati artırdığını ve öğlen saatlerine kadar kişinin kendini tok hissetmesini sağladığını belirtti. Son yıllarda yapılan birçok çalışmada, kahvaltının okul çağı çocuklarında öğrenme düzeyleri üzerine olan etkilerinin incelendiğini belirten Rakıcıoğlu, çalışmaların sonuçlarına göre, düzenli kahvaltı yapan yetişkinlerde ruhsal durum, hafıza ve mental işlevlerin, çocuklarda ise okul performanslarının daha iyi olduğuna dikkat çekti. __________________

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)