Patates oturtma

**GooD aNd EvıL** · 09-13-2008, 06:47 PM

PATATES OTURTMA

MALZEME:

Patates 6 adet Margarin 3 yemek kaşığı
Soğan 2 adet Kıyma 250 gr.
Salça 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı
Maydanoz 10 dal Et suyu 2 su bardağı
Tuz

YAPILIŞI:
1. Patatesler soyulur, yıkanır, ikiye bölünür, oturması için dipleri düzeltilir, içi oyulur, kararmaması için suya konur. 2. Kızgın yağda dağılmaması için hafifçe kızartılır, bir tepsiye dizilir. 3. Bir tencerede kıyma ile soğan kavrulur; salça, tuz, biber, kıyılmış maydanoz konur ve karıştırılır, ateşten alınır. 4. Bu malzeme ile patateslerin içi doldurulur, et suyu ilave edilir, kapak örtülür, hafif ateşte ya da fırında pişirilir.

09-13-2008, 06:47 PM	#1
GooD aNd EvıL Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Aug 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 281,268 Teşekkür Etme: 98 Thanked 355 Times in 320 Posts Üye No: 44033 İtibar Gücü: 57909 Rep Puanı : 34658 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Patates oturtma PATATES OTURTMA MALZEME: Patates 6 adet Margarin 3 yemek kaşığı Soğan 2 adet Kıyma 250 gr. Salça 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı Maydanoz 10 dal Et suyu 2 su bardağı Tuz YAPILIŞI: 1. Patatesler soyulur, yıkanır, ikiye bölünür, oturması için dipleri düzeltilir, içi oyulur, kararmaması için suya konur. 2. Kızgın yağda dağılmaması için hafifçe kızartılır, bir tepsiye dizilir. 3. Bir tencerede kıyma ile soğan kavrulur; salça, tuz, biber, kıyılmış maydanoz konur ve karıştırılır, ateşten alınır. 4. Bu malzeme ile patateslerin içi doldurulur, et suyu ilave edilir, kapak örtülür, hafif ateşte ya da fırında pişirilir. __________________ Buraya Kadarmış ..

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)