Sebzeli Bulgur

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 08:54 PM

SEBZELI BULGUR

MALZEMELER

4 kişilik
2 bardak bulgur
1 adet havuç
1 adet büyük soğan
1 adet salçalık kırmızı biber
1 adet küçük patlıcan
2,5 su bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
kırmızıbiber
fesleğen
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanı yarım halkalar olarak doğrayın Sebzeleri de küçük küçük doğrayın Soğanı ve sebzeleri zeytinyağında kavurun Tıkanmış bulguru da ekleyip, 3-4 dakika karıştırarak kavurun Karışımın üzerine suyu ekleyin Baharatları da ekleyin, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin 10 dakika demlendirin ve servis etmeden önce üzerine maydanoz serpin
__________________

07-24-2009, 08:54 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,906 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12097 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Sebzeli Bulgur SEBZELI BULGUR MALZEMELER 4 kişilik 2 bardak bulgur 1 adet havuç 1 adet büyük soğan 1 adet salçalık kırmızı biber 1 adet küçük patlıcan 2,5 su bardağı su 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 demet maydanoz kırmızıbiber fesleğen tuz karabiber HAZIRLANIŞI Soğanı yarım halkalar olarak doğrayın Sebzeleri de küçük küçük doğrayın Soğanı ve sebzeleri zeytinyağında kavurun Tıkanmış bulguru da ekleyip, 3-4 dakika karıştırarak kavurun Karışımın üzerine suyu ekleyin Baharatları da ekleyin, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin 10 dakika demlendirin ve servis etmeden önce üzerine maydanoz serpin __________________

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)