Malhuta pilavı

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 09:01 PM

Malhuta pilavı

Buğday ve mercimeği ayrı ayrı unlu suları gidinceye kadar bol su ile yıkayın Her ikisini derin bir kaba koyun, su ilave edin Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve buğdaylar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dak pişirin Kişniş tohumlarını yağsız tavada, kısık ateşte karıştırarak kavurun ve havanda dövün Tereyağını eritin, dövülmüş kişnişi ilave edin, malhuta pilavına katıp harmanlayın ve servis yapın
(8 kişilik)
* 300 gr aşurelik buğday (ıslatılmış)
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 1 lt su
* 4 çorba kaşığı kişniş tohumu
* 4 çorba kaşığı tereyağı

07-24-2009, 09:01 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,906 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12079 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Malhuta pilavı Malhuta pilavı Buğday ve mercimeği ayrı ayrı unlu suları gidinceye kadar bol su ile yıkayın Her ikisini derin bir kaba koyun, su ilave edin Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve buğdaylar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dak pişirin Kişniş tohumlarını yağsız tavada, kısık ateşte karıştırarak kavurun ve havanda dövün Tereyağını eritin, dövülmüş kişnişi ilave edin, malhuta pilavına katıp harmanlayın ve servis yapın (8 kişilik) * 300 gr aşurelik buğday (ıslatılmış) * 1 su bardağı kırmızı mercimek * 1 lt su * 4 çorba kaşığı kişniş tohumu * 4 çorba kaşığı tereyağı

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)