Kraliçe Puduhepa usulü koyun eti (basitleştirilmiş)

**GhencThurk** · 10-26-2007, 03:10 PM

Kraliçe Puduhepa usulü koyun eti (basitleştirilmiş)

1 kg koyun kıyması, 2 narın suyu ve çekirdekleri (sevmiyorsanız çekirdekleri koymayın!), 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı, 2 yumurta, 1/4 tatlı kaşığı biberiye, tuz ve (isteğe göre) dövülmüş sarımsak ile yoğrulur. Sonra uygun boyutta bir kalıba yerleştirilir ve üstüne iç yağ dilimleri yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 200 °C'de yaklaşık 1 saat pişirilir. Bunun yanına, buğday ekmeği (cevizli olabilir) ve sek kırmızı şarap yakışır.

10-26-2007, 03:10 PM	#1
GhencThurk Forum Kalfası Üyelik Tarihi: Sep 2007 Konum: \|\|-Gabar-\|\| Mesajlar: 9,873 Teşekkür Etme: 57 Thanked 136 Times in 98 Posts Üye No: 44597 İtibar Gücü: 3342 Rep Puanı : 6831 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Kraliçe Puduhepa usulü koyun eti (basitleştirilmiş) Kraliçe Puduhepa usulü koyun eti (basitleştirilmiş) 1 kg koyun kıyması, 2 narın suyu ve çekirdekleri (sevmiyorsanız çekirdekleri koymayın!), 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı, 2 yumurta, 1/4 tatlı kaşığı biberiye, tuz ve (isteğe göre) dövülmüş sarımsak ile yoğrulur. Sonra uygun boyutta bir kalıba yerleştirilir ve üstüne iç yağ dilimleri yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 200 °C'de yaklaşık 1 saat pişirilir. Bunun yanına, buğday ekmeği (cevizli olabilir) ve sek kırmızı şarap yakışır. __________________ ●αηкєтℓєя ●нσвιℓєя нσвιℓєя вöℓüм кυяαℓℓαяı αηкєтℓєя вöℓüм кυяαℓℓαяı

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)